Les feuilles arrondies et lobées du melon mesure entre 15 et 20 cm. Elles poussent le long de longues tiges rampantes et velues, dotées de vrilles pour s’accrocher. Floraison À partir du mois de mai ...

Pourquoi appelle-t-on certains melons ‘melon charentais’ ? Est-ce qu’ils sont produits en Charente ? On vous dit tout. Aujourd’hui, le melon charentais est produit n’importe où en France, en Espagne, ...

Snacké, en salade ou même en glace, le melon se décline de plusieurs façons pour en profiter tout l'été. Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — ...

Qu’on le préfère en version sucrée-salée en entrée, ou uniquement sucrée en dessert, le melon rafraîchit et séduit son monde en été. Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon ...

Le melon, c’est l’un des grands chouchous de l’été. Impossible d’y échapper sur les marchés ou dans les paniers pique-nique : il trône fièrement aux côtés de la pastèque, des tomates mozza et autres ...

Sucré, parfumé et gorgé d’eau, le melon est un des rois de l’été. Mais encore faut-il savoir bien le choisir pour profiter de toute sa saveur ! Entre variétés, astuces de conservation et associations ...

Qui n’a jamais connu cette déception ? On pense avoir flairé le melon parfait, gorgé de soleil et de sucre… et à la dégustation, c’est la douche froide : fade, sans goût, sans plaisir. Pour éviter ce ...

Avec son aspect rond, son odeur sucrée et sa chair abricotée, le melon fait partie de ces fruits d’été que vous adorez déguster. Seul ou avec une tranche de jambon cru, le melon peut pourtant se ...

L’été, c’est la saison du melon ! Tantôt on le marie avec une belle mozzarella, du basilic, une tranche de jambon cru et un filet de balsamique, tantôt on le consomme en gaspacho ou encore en sorbet ...

l'essentiel Dans "Terres de France : visages de l’agriculture de nos régions", édité par La Pierre et la Plume, l’autrice Christine Quinet met en lumière l’agriculture locale et les personnes qui la ...